Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 30 dk. 🕐 Pişirme: 60 dk.
| Kuşbaşı Dana Eti | 500 | Gram | |
| Bezelye (Haşlanmış) | 1 | Su Bardağı | |
| Arpacık Soğan | 20 | Adet | |
| Havuç | 2 | Adet | |
| Domates | 2 | Adet | |
| Patates | 2 | Adet | |
| Domates Salçası | 1 | Yemek Kaşığı | |
| Su (Sıcak) | 1 | Su Bardağı | |
| Zeytinyağı | 1/2 | Çay Bardağı | |
| Karabiber | 1 | Çay Kaşığı | |
| Toz Kırmızı Biber | 1 | Çay Kaşığı | |
| Kekik | 1 | Tatlı Kaşığı | |
| Tuz | 1 | Silme Tatlı Kaşığı | |
| Yağlı Kağıt (Kare Kesilmiş) | 8 | Parça |
Yapılışı:
- Yağınızı derince bir tencerede kızdırın ve soyulup yıkanmış arpacık soğanları 4-5 dakika kadar kavurun.
- İri doğranmış kuşbaşı etleri tencereye ilave edip soteleyin. Etler suyunu çekip kavrulunca 1 bardak sıcak suyu ilave edin ve kapağı kapatarak etler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.
- Havuç ve patatesleri 1cmx1cm küp küp doğrayın ve pişen etlere ilave edin.
- Domateslerin kabuklarını soyun ve aynı boyutlarda küp küp doğrayın.
- Son olarak domatesleri ve konserve bezelyeleri ilave edip baharatlarını ekleyin ve harcı 5 dakika daha pişirin. Harç hafif sulu kalmalıdır.
- Yağlı kağıtlara 1er porsiyon harç koyup zarf biçiminde, suyu çıkmayacak şekilde katlayıp paket yapın.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve fırından çıkan kağıt kebaplar açıldığında sıcakken üzerlerine 1’er tatlı kaşığı kadar tereyağ bırakın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!
- Not: Kağıt kebaplarını tereyağlı pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile ikram edebilirsiniz.
Kağıt Kebabı Google'da Ara
#Kağıt Kebabı
Merhabalar web sitesi inanki hoşuma gitti, sağolun
teşekkürler
paylaşımınız çok iyi sağolun
paylaşımın mükemmel
sayfa çok iyi teşekkürler
Herkese selam web siteniz hayran bıraktı, tsk
Slm yazınız cidden güzel, paylaşımların devamını bekliyorum
Selamlar paylaşımınız samimi çok güzel, tşk
Merhaba siten samimi hoşuma gitti, tebrikler
İyi günler sayfa gerçekten iyi, paylaştım
Selamlar yazınız iyi, facebookta paylaştım
Selam sayfan cidden mükemmel, twitter da paylaştım
Merhaba herkese paylaşımın , hayran bıraktı, tşk