Malzemeler:
6 kişilik
🕐 Hazırlık: 15 dk. 🕐 Pişirme: 40 dk.
| Un | 1.5 | Su Bardağı | |
| Yumurta (Oda Sıcaklığında) | 4 | Adet | |
| Mısır Unu | 3 | Yemek Kaşığı | |
| Sıvı Yağ | 1/2 | Çay Bardağı | |
| Lor Peyniri | 1/2 | Su Bardağı | |
| Süt | 1.5 | Su Bardağı | |
| Kabartma Tozu | 1 | Paket | |
| Yoğurt | 1/2 | Su Bardağı | |
| Kaşar Peyniri | 1 | Çay Bardağı | |
| Tuz | 1 | Çay Kaşığı | |
| Karabiber | 1 | Çay Kaşığı | |
| Toz Kırmızı Biber | 1/2 | Çay Kaşığı | |
| Zerdeçal | 1/2 | Çay Kaşığı | |
| Taze Soğan | 1/4 | Demet | |
| Taze Kekik (İsteğe Bağlı) | 1 | Dal | |
| Maydanoz | 1/2 | Demet | |
| Dereotu | 1/2 | Demet |
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırın. 1 çay kaşığı tuz ilave edin ve yumurtalar iyice kabarıp krema kıvamı alıncaya kadar mikserle çırpın.
- Un, mısır unu ve kabartma tozunu ayrı bir kaba tel elekten geçirerek eleyin.
- Yeşillikleri ve taze soğanları ayıklayıp iyice yıkayın, kağıt havlu üzerine alıp kurulayın ve ince ince doğrayın.
- Kaşar peynirini rendeleyin. Lor peyniri çatalla ezin.
- Kuru ve elenmiş un karışımını çırpılmış yumurtalara azar azar ilave edip spatula ile alt üst ederek karıştırın.
- Bu arada fırınınızı 185 dereceye ayarlayın.
- Peynirleri ve kıyılmış yeşillikleri kek karışımına alıp karıştırın. Tuz, taze çekilmiş karabiber, toz kırmızı biber ve zerdeçal ile lezzetlendirin.
- Baton bir kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayıp un serpin ve ters çevirip fazla unu silkeleyin.
- Karışımı kek kalıbına eşit miktarda dökerek yayın. Önceden ısıtılmış fırında, kapağını açmadan 35-40 dakika kontrollü olarak pişirin. Bir kürdanı kekin orta kısmına batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. (Kürdanın kuru çıkması gerekiyor.)
- Fırından çıkardığınız keki kendi kalıbında en az 15-20 dakika dinlendirdikten sonra ters çevirip kalıptan çıkarın.
- Pişen tuzlu kahvaltı kekini, 15-20 dakika daha dinlendirdikten sonra dilimleyerek kokteyl domatesler eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tuzlu Kahvaltı Keki Google'da Ara
#Tuzlu Kahvaltı Keki
paylaşımınız çok iyi
paylaşımınız çok iyi teşekkürler
sayfanız mükemmel
sayfan mükemmel
merhaba arkadaşlar web siteniz ilgi uyandırıcı, tebrikler
İyi günler sayfan ciddi mükemmel, paylaşımların devamını bekliyorum
Merhabalar konu ciddiyim ilgi uyandırıcı, tsk
İyi günler paylaşım ciddi hayran edici, sağolun
Selamlar bu web sitesi dikkat çekici, twitter da paylaştım
Merhaba herkese sayfanız ciddiyim çok hoşuma gitti, emeğinize sağlık
Herkese selam siten gerçekten çok hoşuma gitti, sağolun
Merhaba herkese paylaşımınız hayran bıraktı, tebrikler
Merhaba herkese siteniz çok hoşuma gitti, facebookta paylaştım
Selam herkese sayfan dikkat çekici, teşekkürler
Merhaba siteniz iyi, paylaşımların devamını bekliyorum
merhaba arkadaşlar siten hayran edici, twitter da paylaştım