Malzemeler:
2 kişilik
🕐 Hazırlık: 20 dk.
| Kuru Fasulye (Haşlanmış) | 300 | Gram | |
| Kırmızı Soğan | 1 | Baş | |
| Domates | 1 | Adet | |
| Yumurta | 1 | Adet | |
| Tahin | 1 | Çay Bardağı | |
| Maydanoz | 10 | Dal | |
| Zeytinyağı | 1 | Adet | |
| Limon | 2 | Adet | |
| Nar Ekşisi | 1 | Adet | |
| İnce Tuz | 1 | Tatlı Kaşığı | |
| Sarımsak | 1 | Adet | |
| Sirke | 1 | Adet | |
| Kırmızı Pul Biber | 1 | Adet |
Yapılışı:
- Kuru fasulyeleri kullanmadan bir gece önce ıslatın. Daha sonra suyunu süzdüğünüz kuru fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzmeden önce haşlama suyundan bir çay bardağı ayırın.
- İki adet yumurtayı katı olacak şekilde haşlayın. (Çok fazla haşlanırsa sarısı yeşilleşebilir, bu yüzden kontrollü bir haşlama yapın)
- Soğanları ortadan ikiye bölüp ince ince piyazlık doğrayın. Üzerlerine tuz serpip formlarını bozmayacak şekilde hafifçe ovun.
- Maydanozları ince ince kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve maydanozlarla harmanlayın.
- Tüm malzemeyi bir araya getirip harmanlayın.
- Yumurtaları soyup halka halka dilimleyin.
- Sosu için bir kasede limon suyu, nar ekşisi, tuz, karabiber, tahin ve zeytinyağını çırpın. Ayırdığınız fasulye haşlama suyunu ilave ederek sos kıvamı verin.
- Servis tabağına aldığınız piyazın üzerini yumurtalar ve maydanoz ile süsleyip sos gezdirin ve ılık servis edin. Afiyet olsun.
Tahinli Piyaz Google'da Ara
#Tahinli Piyaz
yazınız harika
paylaşımınız çok iyi teşekkürler
paylaşımın mükemmel elinize sağlık
sayfa çok iyi sağolun
sayfa çok iyi teşekkürler
Selamlar web siteniz ilgi uyandırıcı, tebrikler
İyi günler bu web sitesi hoşuma gitti, tşk
Selamlar sayfanız güzel, tebrikler
selam arkadaşlar sayfa ciddiyim hayran edici, teşekkürler
merhaba arkadaşlar sayfa ciddiyim iyi, paylaşımların devamını bekliyorum
Merhaba yazınız çok güzel, emeğinize sağlık
Selamlar siten samimi çok hoşuma gitti, tskr
Slm konu hayran edici, teşekkürler
Merhaba sayfan güzel, paylaşımların devamını bekliyorum
Mrb sayfan hayran edici, tebrikler
selam arkadaşlar paylaşımınız ciddiyim ilgi uyandırıcı, paylaştım
Merhaba siten çok hoşuma gitti, emeğinize sağlık
Selamlar bu web sitesi hoşuma gitti, teşekkürler
Merhaba paylaşımınız mükemmel, tebrikler
Selamlar bu web sitesi samimi hoşuma gitti, tebrikler