Malzemeler:
6 kişilik
🕐 Hazırlık: 10 dk. 🕐 Pişirme: 15 dk.
| Patates | 3 | Adet | |
| Havuç | 2 | Adet | |
| Kuru Soğan | 2 | Adet | |
| Salça | 1 | Yemek Kaşığı | |
| Tereyağı | 1 | Yemek Kaşığı | |
| Sıvı Yağ | 3 | Yemek Kaşığı | |
| Un | 1 | Yemek Kaşığı | |
| Karabiber | 1 | Çay Kaşığı | |
| Su (Sıcak) | 4 | Su Bardağı | |
| Tuz | 1 | Silme Tatlı Kaşığı | |
| Zencefil (Kök) | 1 | Parça | |
| Zerdeçal (Kök) | 1 | Parça |
Yapılışı:
- Patates, havuç ve soğanları soyarak iri iri parçalar halinde doğrayın. 1 parmak kalınlığında zencefil ve zerdeçalı da soyup ince ince doğrayın.
- Derince bir tencereye önce sıvı yağı sonra tereyağını ekleyerek eritin. Tereyağının yanmamasına özen gösterin.
- Isınan yağa 1 yemek kaşığı un ilave edin ve kokusu çıkıp pembeleşinceye kadar kavurun.
- Doğranmış sebzeleri tencereye alıp un ile birlikte 2-3 dakika daha kavurun. Tuzunu ve taze çekilmiş 1 çay kaşığı karabiberi ilave edin.
- Çorbaya 4 bardak sıcak su ekleyerek 1/2 saat tüm sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Taşmaması için kapağı aralık bırakın.
- Pişen çorbayı pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek el blenderinden geçirin. Kıvamını sıcak su ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Pişen çorbanızı kaselere paylaştırıp kaşar peyniri rendesi veya baharatlı kruton ekmeklerle süsleyerek sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Havuçlu Patates Çorbası Google'da Ara
#Havuçlu Patates Çorbası
sayfanız dikkat çekici, tşk
Merhaba paylaşımın dikkatimi çekti,
paylaşımın güzel,
Slm paylaşım ilgi uyandırıcı,
paylaşımınız çok iyi
sayfan mükemmel emeğinize sağlık
Slm paylaşımın ciddi çok iyi, paylaşımların devamını bekliyorum
Merhaba herkese sayfa hayran bıraktı, paylaştım
selam arkadaşlar konu çok hoşuma gitti, paylaştım
Herkese selam paylaşım , iyi, tşk
Slm sayfanız iyi, sağolun
Merhabalar sayfan samimi hayran bıraktı, teşekkürler
İyi günler sayfanız cidden güzel, teşekkürler
selam arkadaşlar paylaşım hayran bıraktı, tsk
Merhaba bu web sitesi ciddiyim hoşuma gitti, tskr
Slm sayfanız ciddi ilgi uyandırıcı, sosyal medyada paylaştım
merhaba arkadaşlar sayfan samimi çok iyi, paylaştım
Mrb yazınız iyi, paylaşımların devamını bekliyorum
Merhabalar bu web sitesi iyi, twitter da paylaştım