Kabak dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramkabak
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetsoğan(yemeklik doğranmış)
- 1yemek kaşığı Salça
- 500gramdana kıyma(orta yağlı)
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1,5çay kaşığı karabiber
- 1çay kaşığı pulbiber
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1 avuç doğranmış maydanoz
Salçalı Naneli Su İçin:
- 1yemek kaşığı Salça
- 1su bardağısu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Üzeri İçin:
- 1su bardağıçırpılmış yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
Kabak dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp çatal yardımıyla dışına şekil verin ve kabakları ikiye bölüp içlerini alın. İçlerini veya uç kısımlarını bir kenarda daha sonra üzerine koymak için saklayın.
- Kabakları kızgın sıvı yağda hafif yumuşayana kadar kızartın.
- Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile soğanları yumuşayana kadar kavurun.
- Ardından kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Domates salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın ve haşlanmış nohutu da ekleyin.
- Son olarak doğranmış maydanozu ekleyip ocaktan alın.
- Kabakların içerisine kıymalı harcı doldurun ve kabak içinden üzerine bir parça koyun.
- Isıya dayanıklı kaba dizdiğiniz kabakların üzerine salçalı, naneli su ekleyin ve 190 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Servis ederken çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve piştiği salçalı sudan gezdirerek servis edin. Afiyet olsun!
Kabak dolması Google'da Ara
#Kabak dolması
Slm paylaşım dikkat çekici, paylaştım
selam arkadaşlar paylaşım dikkatimi çekti, paylaşımların devamını bekliyorum
selam arkadaşlar siten cidden çok iyi, tebrikler
selam arkadaşlar yazınız samimi hayran edici, sağolun
Herkese selam sayfa samimi iyi, paylaştım
Merhaba herkese siteniz çok güzel, sosyal medyada paylaştım
Selam herkese siteniz mükemmel, facebookta paylaştım
selam arkadaşlar yazınız hayran bıraktı, emeğinize sağlık
Merhaba herkese konu samimi çok güzel, sağolun
Mrb sayfanız hayran edici, emeğinize sağlık