Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 1adetpatates
  • 1adetbüyük boy havuç
  • 1su bardağıdondurulmuş bezelye
  • 8adetayıklanmış enginar
  • 2adettaze sıkılmış limon suyu
  • 1su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

  • 1/4 demet dereotu

Zeytinyağlı Enginar Tarifinin Püf Noktası

Sap ve yaprak kısımlarından ayıklanmış taze enginarları, kararmamaları için limonlu suda bekletmeye özen gösterin.

Zeytinyağlı Enginar Tarifinin Pişirme Önerisi

Kuru soğan yerine bol miktarda incecik doğradığınız taze soğan, dereotu ve bezelye karışımıyla da zeytinyağlı enginar yemeğini çiğden hazırlayabilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Bir tavada yarım su bardağı zeytinyağı ile 1 adet küp doğranmış soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Üzerine küp doğranmış ve haşlanmış, 1’er adet patates ve havucu da ekleyip 2-3 dakika bu şekilde kavurun.
  • 1 su bardağı bezelyeyi de üzerine ekledikten 3-4 dakika sonra garnitürünüzü ocaktan alın.
  • 1 su bardağı bezelyeyi de üzerine ekledikten 3-4 dakika sonra garnitürünüzü ocaktan alın.
  • Geniş bir tencereye 8 adet enginarı yerleştirin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürden koyun.
  • Limonlu su karışımını da tencereye aktarın.
  • Enginarı sofralarınızda soğuk olarak servis edin, afiyet olsun.
  • Ardından kapağını kapatıp, enginarlar yumuşayana kadar pişirin.





Zeytinyağlı Enginar Google'da Ara
#Zeytinyağlı Enginar

Bunları da sevebilirsiniz

Zeytinyağlı Enginar” için 17 yorum

  1. Merhabalar bu web sitesi dikkat çekici, paylaşımların devamını bekliyorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir