Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 5 dk. 🕐 Pişirme: 25 dk.
| Çorba İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Süzme Yoğurt | 1 | Adet | ||
| Un | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| Su (Sıcak) | 6 | Su Bardağı | ||
| Tuz | 1/2 | Tatlı Kaşığı | ||
| Yumurta Sarısı | 1 | Adet | ||
| Zeytinyağı | 1 | Yemek Kaşığı | ||
| Tereyağı | 1 | Yemek Kaşığı | ||
| Sos İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Kuru Nane | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
| Tereyağı | 2 | Yemek Kaşığı | ||
Yapılışı:
- Zeytinyağı ve tereyağını çorba tenceresine alıp ısıtın. Yağın yanmamasına dikkat ederek unu ekleyip yağ pembeleşinceye ve unun kokusu çıkana kadar, 2-3 dakika çevire çevire kavurun.
- Diğer yandan süzme yoğurda 1 yumurta sarısı ekleyip homojenize olana kadar iyice çırpın.
- 3 su bardağı suyu yoğurt karışımına yavaş yavaş ekleyerek devamlı çırpın. Su yerine elinizde varsa tavuk suyu ya da et suyu kullanabilirsiniz.
- Karışımı kavrulmuş un bulunan çorba tenceresine yedire yedire, yavaşça ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bu arada tencerenizi kısık ateşe alın.
- Kalan iki bardak su ile çorbanızın kıvamını ayarlayın.
- Servis aşamasında, 2 yemek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eritin ve kuru naneyi ilave ederek köpürtüp kaselerdeki çorbaların üzerine pay edin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Pratik Yoğurt Çorbası Google'da Ara
#Pratik Yoğurt Çorbası
Slm paylaşım hoşuma gitti,
Mrb sayfan emeğinize sağlık
sayfanız mükemmel teşekkürler
konu iyiymiş
sağolun
paylaşımınız çok iyi
İyi günler siten , ilgi uyandırıcı, facebookta paylaştım
Merhaba herkese paylaşım ciddi mükemmel, sağolun
Selamlar sayfa çok iyi, tskr
Merhaba herkese bu web sitesi çok güzel, teşekkürler
Slm paylaşım hayran edici, tşk
Merhaba herkese sayfanız çok güzel, tebrikler
Selam herkese konu cidden çok iyi, paylaşımların devamını bekliyorum
Merhaba bu web sitesi çok güzel, emeğinize sağlık