Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 50 dk. 🕐 Pişirme: 25 dk.
| Un | 8.5 | Su Bardağı | |
| Yaş Maya (42 Gram) | 1 | Paket | |
| Yoğurt | 2 | Su Bardağı | |
| Toz Şeker | 1 | Tatlı Kaşığı | |
| Su | 2 | Su Bardağı | |
| Tuz | 1 | Tatlı Kaşığı | |
| Tereyağı | 4 | Yemek Kaşığı |
Yapılışı:
- İki su bardağı suyu ılıştırın. Derince bir kapta şeker, tuz , yoğurt ve maya ile sudan bir bulamaç yapıp 15 dakika bekletin.
- Kabarcıklar çıkmaya başladığında unu mayalı suya yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Üzerini streç film ile kapatıp bir mutfak bezine sarın.
- İyice mayalanan (yaklaşık 1 saat oda sıcaklığında) hamuru yoğurma tahtasına alıp bir kaç tur yoğurun ve fazla gazını alın.
- Avuç içi kadar hamuru alıp elinizle 2 cm eninde, çay tabağı büyüklüğünde yassı ve yuvarlak şekil verin. Diğer hamurları da aynı şekilde biçimlendirin.
- Yağsız bir tavada bazlama bezelerinizi alt üst beşer dakika pembeleşinceye kadar pişirin. Pişen bazlamaları kağıt havlu ya da bir peçete üzerine çıkarıp üzerini temiz bir bezle örtüp dinlendirin. Hamur olmamaları için üst üste koymayın. Afiyet olsun !
- Not: Sac tavanız varsa bazlamalarınızı sac üzerinde de pişirebilirsiniz.
Bazlama Google'da Ara
#Bazlama #HAMUR İŞLERİ
web siteniz hoşuma gitti,
paylaşım dikkatimi çekti,
Slm web siten dikkat çekici, tşk
İyi günler paylaşımın güzel, sağolun
Selamlar sayfan samimi ilgi uyandırıcı, facebookta paylaştım
Merhaba paylaşım çok hoşuma gitti, tebrikler
Merhabalar sayfa güzel, twitter da paylaştım
Selam paylaşımınız ciddi çok iyi, tşk
Selam herkese web siteniz , dikkat çekici, facebookta paylaştım
Mrb paylaşım çok iyi, tskr
Slm paylaşımınız , ilgi uyandırıcı, facebookta paylaştım
İyi günler sayfa samimi mükemmel, sosyal medyada paylaştım
Mrb bu web sitesi hayran edici, emeğinize sağlık
İyi günler sayfanız hayran edici, paylaşımların devamını bekliyorum
Selamlar siten ciddiyim çok güzel, tsk
Herkese selam sayfanız dikkat çekici, tsk