Çoban Salatası

 

Malzemeler:

4 kişilik
🕐 Hazırlık: 10 dk.
Domates (Orta Boy) 2 Adet
Kuru Soğan (Orta Boy) 1 Adet
Salatalık (Orta Boy) 1 Adet
Yeşil Sivri Biber 3 Adet
Maydanoz (Yaprak) 1 Tutam
Limon Suyu (Taze Sıkılmış) 1 Yemek Kaşığı
Toz Beyaz Biber (Veya Karabiber) 1 Çay Kaşığı
Zeytinyağı (Sızma) 2 Yemek Kaşığı
İnce Tuz 1 Çay Kaşığı
Siyah Zeytin (Çekirdeksiz) 10 Adet

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeyi yıkayıp kağıt havlu üzerinde sularını süzün. Kuru soğanı soyup ayrı bir kapta ince piyazlık doğrayın ve üzerine tuz serperek hafifçe ovun.
  2. Domates, salatalık ve biberleri küp küp doğrayın. Tuzladığınız soğanları sudan geçirip fazla suyunu süzdürün.
  3. Tüm malzemeyi servis tabağına alıp harmanlayın. Maydanoz yapraklarını ince ince kıyarak ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu salataya gezdirip bir tur karıştırın. Tuzunu kontrol edin. Limon dilimleri, maydanoz ve siyah zeytinlerle süsleyip soğuk servis edin. Afiyet olsun!
  4. Not: Bu salataya renkli dolmalık biberler ekleyip üzerini küp küp doğranmış beyaz peynir ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.


Çoban Salatası Google'da Ara
#Çoban Salatası

Bunları da sevebilirsiniz

Çoban Salatası” için 13 yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir