Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 15 dk. 🕐 Pişirme: 30 dk.
| Salata İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Patates (Orta Boy) | 3 | Adet | ||
| Kuru Fasulye (Haşlanmış) | 1 | Su Bardağı | ||
| Kuru Soğan (Orta Boy) | 1 | Adet | ||
| Kırmızı Kapya Biber (Orta Boy) | 1 | Adet | ||
| Yeşil Sivri Biber | 2 | Adet | ||
| Domates | 1 | Adet | ||
| Sos İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 1 | Adet | ||
| Limon Suyu (Taze Sıkılmış) | 1 | Adet | ||
| Tuz | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
| Kırmızı Pul Biber | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
| Karabiber (Taze Çekilmiş Tane) | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
Yapılışı:
- Patateslere üzerlerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın.
- Patateslerin haşlanıp haşlanmadığını çatal batırarak kontrol edin ve sudan çıkarıp sıcakken soyun. Soğuması için bir kenara ayırın. Doğramak için patateslerin soğumasını bekleyin, böylece dağılmayacak ve kolay doğranacaktır.
- Soğuyan patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Diğer yandan soğanı 2’ye bölüp yarım ay şeklinde ince ince piyazlık doğrayın.1 tutam tuz ekip hafifçe ovun ve sudan geçirin.
- Biberleri ve domatesleri de ince ince doğrayıp tüm malzemeyi derin bir kapta harmanlayın.
- Sos için zeytinyağı ve yarım yada bir limonun suyunu çırpıp tuz ve karabiber ekleyin.
- Haşlanmış ve soğuk kuru fasulyeleri de ekleyerek sosu ilave edip hafifçe karıştırın.
- Salatanızı 10-15 dakika buzdolabında soğutun. Kırmızı pul biber, sumak ekip limon dilimleri ve bir kaç zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Piyazı Google'da Ara
#Patates Piyazı
yazınız harika emeğinize sağlık
elinize sağlık
mutlaka okuyun sağolun
sağolun
paylaşımın mükemmel teşekkürler
Merhaba siten ciddiyim çok güzel, teşekkürler
Selamlar paylaşımınız ciddi ilgi uyandırıcı, tsk
Merhaba web siteniz çok hoşuma gitti, teşekkürler
İyi günler sayfanız cidden güzel, emeğinize sağlık
Merhaba herkese paylaşımın hayran edici, sağolun
Selamlar sayfa dikkat çekici, emeğinize sağlık
Merhaba paylaşım gerçekten güzel, facebookta paylaştım
merhaba arkadaşlar paylaşım güzel, tebrikler