Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 20 dk. 🕐 Pişirme: 50 dk.
| Kuşbaşı Dana Eti (Orta Yağlı) | 500 | Gram | |
| Un | 1 | Yemek Kaşığı | |
| Kuru Soğan | 1 | Adet | |
| Domates Salçası | 1 | Tatlı Kaşığı | |
| Tereyağı | 2 | Yemek Kaşığı | |
| Sıvı Yağ | 1 | Yemek Kaşığı | |
| Sarımsak | 3 | Diş | |
| Patates | 2 | Adet | |
| Havuç | 1 | Adet | |
| Tane Karabiber (Taze Çekilmiş) | 1 | Çay Kaşığı | |
| Tuz | 1 | Tatlı Kaşığı | |
| Su (Sıcak) | 3 | Su Bardağı |
Yapılışı:
- Kuru soğan ve sarımsakları ince ince yemeklik doğrayın.
- Derince bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı alıp kızınca soğan ve sarımsakları ekleyin.
- Pembeleşen soğan ve sarımsaklara iri kuşbaşı doğranmış (2cmx2cm) dana etini ilave ederek etler suyunu çekinceye kadar orta ateşte kavurun.
- Bir kaşık unu ilave edip kavurmaya devam edin.
- Kavrulan etlere domates salçasını ekleyip çiğ kokusu çıkıncaya kadar çevirin.
- Diğer yanda patates ve havuçları soyarak 2cmx2cm küp küp doğrayıp etlere ilave edin ve beş dakika daha kavurun. Bu aşamada dilerseniz 1/2 su bardağı konserve bezelye ilave edebilirsiniz.
- Yemeğinize tuz ve karabiberini ilave edip üç su bardağı sıcak suyu ekleyin. Etleri tencerenin ortasına alıp üzerine derince metal bir tas kapatın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte etler 40- 45 dakika pişirin. Ara sıra suyunu kontrol edip sıcak servis edin. Afiyet olsun!
- Not: Kebabın patateslerini derin yağda kızartıp yemeğe sunum aşamasında ekleyebilirsiniz.
Tas Kebabı Google'da Ara
#Tas Kebabı
Selam herkese paylaşımınız dikkatimi çekti, emeğinize sağlık
İyi günler sayfan dikkat çekici, tsk
merhaba arkadaşlar web siteniz ciddiyim hoşuma gitti, emeğinize sağlık
Selam paylaşım mükemmel, paylaştım
Selam siteniz güzel, paylaşımların devamını bekliyorum
Selamlar paylaşımınız , mükemmel, emeğinize sağlık
Slm siten cidden güzel, facebookta paylaştım
Herkese selam sayfa samimi iyi, tsk
selam arkadaşlar sayfa çok güzel, teşekkürler
Selamlar yazınız dikkatimi çekti, tsk
Slm konu gerçekten güzel, paylaştım
Merhaba sayfan hayran bıraktı, paylaşımların devamını bekliyorum
İyi günler web siteniz çok iyi, paylaşımların devamını bekliyorum
Slm siteniz dikkatimi çekti, twitter da paylaştım
İyi günler sayfanız çok güzel, sosyal medyada paylaştım
Slm web siteniz gerçekten dikkat çekici, paylaştım
selam arkadaşlar sayfan dikkatimi çekti, tşk
Selam herkese web siteniz hoşuma gitti, emeğinize sağlık
Merhabalar bu web sitesi gerçekten ilgi uyandırıcı, paylaştım